Du vignoble à la médaille : découvrez notre nouvelle cuvée

Nous sommes heureux de lancer aujourd’hui la dernière cuvée de notre millésime 2024, Étoile Filante. Quelques semaines avant son lancement, nous avons appris qu’elle avait obtenu la note de 90 points et une médaille d’argent aux Decanter World Wine Awards. 

L’histoire d’Étoile Filante

Avant même nos premières vendanges, nous avions déjà une idée bien précise du genre de vin que nous souhaitions élaborer pour notre cuvée haut de gamme, Étoile Filante. Nous avions en tête le type de vin que nous aimions déguster ensemble lors des longues soirées d’hiver à Montréal, lorsque nous pouvions passer des heures à discuter devant un feu réconfortant alors que la nuit tombait dès la fin de l’après-midi. Nous voulions créer un vin de méditation élégant, enveloppant et complexe, un vin qui invite à ralentir et à prendre le temps.

C’est pourquoi dès notre arrivée au domaine, nous avons choisi de créer un vin parcellaire en sélectionnant les parcelles avec nos plus vieilles vignes de Malbec, cépage emblématique de l’AOC Cahors.

Pour demeurer dans la thématique d’Étoile Filante, nous avons poussé l’idée jusqu’aux vendanges. En 2024, les parcelles destinées à cette cuvée ont été récoltées en pleine nuit… sous les étoiles. 

Qui dit cuvée spéciale dit cuve spéciale ! Étoile Filante a été élevée pendant 14 mois dans une cuve ovoïde en ciment en forme de diamant de plus de deux tonnes. Sa forme permet une circulation constante du vin pendant l’élevage.

Première distinction 

Très fiers du résultat final, nous avons choisi il y a quelques mois de tenter notre chance au Decanter World Wine Awards 2026, un des concours les plus prestigieux dans le monde du vin, en envoyant une bouteille de notre Étoile Filante, même si la cuvée n’était pas encore lancée. 

Cette année, près de 17 000 vins provenant de 58 pays ont été dégustés à l’aveugle et évalués par 254 experts du monde du vin. 

Nous sommes extrêmement honorés d’avoir obtenu une note de 90 points et une médaille d’argent! Obtenir une telle distinction pour notre tout premier millésime nous semble encore quelque peu irréel. Cette reconnaissance nous encourage à poursuivre notre travail avec la même passion et la même exigence pour les années à venir. 

C’est donc un grand bonheur de pouvoir enfin partager cette cuvée avec vous. Étoile Filante est maintenant disponible au domaine et en ligne, et nous avons hâte de vous la faire découvrir. 

Si la tradition veut que l’on fasse un vœu lorsque l’on aperçoit une étoile filante, nous souhaitons simplement que cette cuvée vous procure autant de plaisir à la dégustation que nous en avons eu à l’élaborer. 

Découvrez Étoile Filante ici.